제주도 서귀포의 국제컨벤션센터 1층에 위치한 'ASEM FOOD' 매장은 베트남 음식을 위주로 한 동남아시아 전문음식점과 크로아티아의 아이스크림 전문점 'Gelati D'oro'로 구성되어 있다. 'With Nature'를 디자인 콘셉트로 자연친화적인 공간을 연출하고자 했다. 버티컬 라인을 강조한 목재 프레임과 사계절 푸른 천연이끼를 주 마감재로 사용함으로써 동남아시아 현지의 자연환경과 제주도의 싱그러운 숲의 이미지를 동시에 반영하고 있다. 모든 식자재는 제주도에서 직접 재배하거나 현지에서 직수입한 건강하고 신선한 재료를 사용하고 있으며, 베트남 현지 호텔에서 스카웃한 셰프의 요리하는 모습도 이 공간에서는 디자인의 일부로서 역할을 한다. 크로아티아의 아이스크림 전문점 Gelati D'oro는 판매하는 아이스크림의 종류를 상징하는 컬러 스킴으로 동남아 음식전문점 존과는 차별화되는 경쾌한 분위기를 연출하고 있다.